tava de copt

Pregătiri de Paște cu Diqis și Dana Burlacu – Pasca (I)

În cazul în care nu ați reușit să vedeți Live-ul de pe Facebook realizat săptămâna trecută împreună cu Dana Burlacu de la Prăjiturici și altele, facem o recapitulare a ceea ce s-a întâmplat. Am pregătit împreună o pască cu blat de pandișpan și smântână. Pentru că am și testat-o, normal, vă confirmăm că a ieșit foarte, foarte delicioasă. Gustul aduce cu cel al cheescake-ului. Fină și gustoasă.

Rețeta o puteți găsi la Dana pe blog, noi vă putem spune câteva despre ustensilele pe care le-am folosit pentru a pregăti rețeta. Ce am învățat? Că e bine să-ți pregătești ingredientele din timp și nu pe măsură ce gătești. - boluri - spatulă din silicon - tavă de copt - cântar de bucătărie - 2 boluri mai micuțe - platou rotativ cu picior pentru servire Am ales Bol din inox pentru a bate albușurile, pentru că modelul prezentat avea un înveliș exterior din silicon, ceea ce-l împiedica să alunece. Dacă nu aveți cine știe ce mixer sofisticat, bolul acesta e ideal. Discutam cu Dana despre spatulele de silicon