tips and tricks

50 de trucuri esențiale în bucătărie (I)

Bucătăria este o pasiune, dar poate deveni o adevărată joacă de copii atunci când ai la îndemână câteva trucuri care să te ajute. Descoperă cum poți să devii magician în propria bucătărie!

Bucătăria este fascinantă cu ale ei trucuri și secrete ce ne vin în ajutor de fiecare dată când întâmpinăm o problemă. Ne dorim întotdeauna să gătim rapid, să folosim doar ingrediente proaspete și să pregătim mâncăruri delicioase. Aflăm de la mama, bunica sau din reviste de bucătărie diferite trucuri pe care mai apoi le transmitem prietenilor, cunoștințelor și mai târziu copiilor noștri. Ne-am gândit să împărtășim cu tine 50 de trucuri esențiale în bucătărie.

1. Asigură-te că ouăle sunt proaspete- Dacă nu ești sigură că un ou este proaspăt, vezi ce se întâmplă când îl pui într-un pahar cu apă: ouăle vechi plutesc, cele proaspete se scufundă.

2. Păstrează legumele proaspete mai mult timp- Tapetează baza sertarului pentru legume din frigider cu prosoape de hârtie. Acestea vor absorbi excesul de umezeală