caserole

Gătește inteligent, risipește mai puțin

Risipa de alimente este o problemă reală pentru societatea noastră marcată de consumerism. Avem tendința să cumpărăm cât mai multe alimente pe care nu apucăm să le consumăm și care sfârșesc în coșul de gunoi. Soluția pentru reducerea risipei alimentare o reprezintă depozitarea inteligentă care are ca scop prelungirea termenului de valabilitate al produselor: caserole, vase termorezistente și cutii de depozitare.

Organizarea frigiderului Obișnuim să îngrămădim un întreg coș de cumpărături în frigider, uneori rezolvând puzzle-uri complicate pentru a face să încapă toate produsele.  Acest lucru afectează calitatea produselor și le scade perioada de valabilitate. În primul rând, trebuie să știi că temperaturile cele mai scăzute sunt pe rafturile inferioare, iar cele mai ridicate pe ușa frigiderului, deoarece aerul rece are tendința să coboare. Așadar, pe rafturile de sus și din mijloc se depozitează alimentele gătite sau cele care nu au nevoie  să fie gătite. Pe rafturile inferioare pot