cratite pentru fiert

Pregătiri de Paște cu Diqis și Dana Burlacu – Ouă vopsite natural (II)

Dacă v-a plăcut cum am făcut împreună cu Dana Burlacu pasca de Paște, e timpul să vă povestim mai multe despre ouăle vopsite natural. Ne-am întrebat mereu cum vopsim ouăle natural și dacă o să ne iasă. Prin urmare, aceasta a fost ocazia perfectă să încercăm.

Am folosit 10 ouă cu coaja albă. Se poate și cu ouă cu coaja bej. Trebuie să știți doar că rezultatul final o să depindă și de culoarea ouălor. Am spălat ouăle, am pregătit ingredientele secrete, adică produsele care vor da culoare:

- varză roșie (o mână jumate de varză pentru 4 ouă albastre, mov)

- coji de ceapă (coji de la 4 cepe pentru 3 ouă roșii, portocalii) 

- turmeric (curcumină) (jumătate de plic pentru 3 ouă galbene)

Cantitatea o stabiliți în funcție de numărul ouălor. Dana a pregătit în trei crăticioare de 1,5 l tot ce-i trebuie. A pus varza la fiert cu apă și coaja de ceapă. Le-a fiert cam 15 minute pe fiecare. După, a scos varza și ceapa și a lăsat apa să se răcească. A pus 1-2 linguri de oțet și ouăle fierte și le-am lăsat