tocator

Bucătăria raw - mai accesibilă decât îți imaginai

De mâncarea gătită ne leagă o întreagă sumă de emoții care ne amintesc de bunica, de mama sau alte momente plăcute. Însă tot mai mulți dintre cei, până mai ieri, atașați de bunătățile mamei, aleg să opteze pentru o dietă raw.

Ce înseamnă mâncarea raw?

Denumirea raw vegan sau raw food reprezintă alimentaţia vegană, adică doar alimente de origine vegetală, consumate fără gătirea, în prealabil, la foc. Scopul din spatele alimentaţiei raw vegane este să adăugăm în dieta zilnică cantităţi mari de hrană de origine vegetală, chiar şi lângă mâncarea gătită în mod tradițional. Printre argumentele adoptării acestui stil de viață se numără menţinerea unei greutăţi normale, dar şi a unui ten şi a unei pieli fine, precum şi a unui păr strălucitor şi a unor unghii pline de vitalitate.

Nu toți cei care adoptă acest stil de viață reușesc să ajungă la 100% consum de alimente vegetale crude, deci recurg și la gătirea acestora cât mai simplu sau la slow cooker (aparat cu gătire lentă, la temperatura de

Cum putem mânca mai sănătos primăvara aceasta

Am așteptat cu nerăbdare primăvara, mai ales pentru bunătățile pe care ni le oferă natura. Verdețurile și legumele proaspete ne ajută să ne menținem sănătatea și forma, ba chiar să tratăm anumite afecțiuni sau stări de indispoziție sau astenie. Salatele delicioase și nutritive se pregătesc mult mai ușor cu niște ajutoare de nădejde în bucătărie. Diqis s-a gândit la voi și a pregătit o serie de accesorii de bucătărie numai bune pentru a vă ajuta să pregătiți salate pentru întreaga familie.

Uscătorul pentru salată este un articol ce câștigă tot mai multă popularitate datorită utilității sale remarcabile: centrifuga acționată de apăsarea unei manete lasă verdețurile proaspete, crocante și fără apa care altfel s-ar aduna la fundul bolului de salată și ar strica gustul și consistența verdețurilor, amestecându-se dezagreabil cu dressingul.

Răzătoarea multifuncțională vă ajută să feliați legumele favorite într-o clipă, fiind potrivită și pentru prepararea meselor festive, unde invitații vor aprecia