Pagină 12 - Ioanna Olărescu

Suntem, pentru al doilea an, alături de Food Revolution Day

Compania Frarom Internațional Est susține și în acest an ca sponsor Food Revolution Day, evenimentul care celebrează alimentația sănătoasă în contextul unor teme de interes precum educația alimentară, oprirea obezității, nutriția copiilor, irosirea alimentelor sau cumpăratul responsabil.

La Iași, Food Revolution Day se desfășoară pe 20 mai 2016 la Casa Pogor, începând cu ora 14, și este conceput ca un “garden party” cu intrare liberă. Evenimentul constă în acest an în ateliere gastronomice pentru copii și adulți, un seminar de alimentație sănătoasă și degustări de preparate și produse locale.

Atelierul pentru copii cuprinde prepararea unor mâncăruri precum salata colorată cu crutoane, bruschette cu sos pesto și brânză sau paste de dovlecel cu sos de roșii, preparate atractive prin culori și arome, ușor de gătit de cei mici. Locurile la ateliere se rezervă pe baza unui formular online.

Suntem alături de mișcarea Food Revoluțion Day pentru al doilea an consecutiv, aceasta fiind la a cincea

Pregătiri de Paște cu Diqis și Dana Burlacu – Ouă vopsite natural (II)

Dacă v-a plăcut cum am făcut împreună cu Dana Burlacu pasca de Paște, e timpul să vă povestim mai multe despre ouăle vopsite natural. Ne-am întrebat mereu cum vopsim ouăle natural și dacă o să ne iasă. Prin urmare, aceasta a fost ocazia perfectă să încercăm.

Am folosit 10 ouă cu coaja albă. Se poate și cu ouă cu coaja bej. Trebuie să știți doar că rezultatul final o să depindă și de culoarea ouălor. Am spălat ouăle, am pregătit ingredientele secrete, adică produsele care vor da culoare:

- varză roșie (o mână jumate de varză pentru 4 ouă albastre, mov)

- coji de ceapă (coji de la 4 cepe pentru 3 ouă roșii, portocalii) 

- turmeric (curcumină) (jumătate de plic pentru 3 ouă galbene)

Cantitatea o stabiliți în funcție de numărul ouălor. Dana a pregătit în trei crăticioare de 1,5 l tot ce-i trebuie. A pus varza la fiert cu apă și coaja de ceapă. Le-a fiert cam 15 minute pe fiecare. După, a scos varza și ceapa și a lăsat apa să se răcească. A pus 1-2 linguri de oțet și ouăle fierte și le-am lăsat

Pregătiri de Paște cu Diqis și Dana Burlacu – Pasca (I)

În cazul în care nu ați reușit să vedeți Live-ul de pe Facebook realizat săptămâna trecută împreună cu Dana Burlacu de la Prăjiturici și altele, facem o recapitulare a ceea ce s-a întâmplat. Am pregătit împreună o pască cu blat de pandișpan și smântână. Pentru că am și testat-o, normal, vă confirmăm că a ieșit foarte, foarte delicioasă. Gustul aduce cu cel al cheescake-ului. Fină și gustoasă.

Rețeta o puteți găsi la Dana pe blog, noi vă putem spune câteva despre ustensilele pe care le-am folosit pentru a pregăti rețeta. Ce am învățat? Că e bine să-ți pregătești ingredientele din timp și nu pe măsură ce gătești. - boluri - spatulă din silicon - tavă de copt - cântar de bucătărie - 2 boluri mai micuțe - platou rotativ cu picior pentru servire Am ales Bol din inox pentru a bate albușurile, pentru că modelul prezentat avea un înveliș exterior din silicon, ceea ce-l împiedica să alunece. Dacă nu aveți cine știe ce mixer sofisticat, bolul acesta e ideal. Discutam cu Dana despre spatulele de silicon

Cel mai simplu mod de a usca rufele

Uscătoarele automate de rufe câștigă popularitate, devenind un accesoriu obișnuit în tot mai multe case. Cu toate acestea, uscătoarele automate de rufe au câteva dezavantaje majore, la care mulți dintre noi nu ne gândim înainte să le cumpărăm:

- ocupă spațiu permanent, neputând fi pliate și depozitate atunci când nu sunt folosite,

- consumă până la 90% din totalul de energie electrică necesar spălării și uscării unei încărcături,

- cresc temperatura în încăperea unde sunt amplasate, iar acesta nu e un lucru de dorit, mai ales vara,

- cel mai important: deteriorează țesăturile când acestea sunt uscate repetat în acest aparat electrocasnic.

Care este alternativa? Clasica soluție a bunicii, care întindea rufele pe frânghie și le țintuia cu cârlige ca să prevină împrăștierea lor la o pală mai violentă de vânt, dar reinventată sub forma unor uscătoare de rufe moderne. Diqis vă oferă mai multe soluții pentru uscatul economic, ecologic și care lasă rufele pline de prospețime: uscătoare de rufe

Cum putem mânca mai sănătos primăvara aceasta

Am așteptat cu nerăbdare primăvara, mai ales pentru bunătățile pe care ni le oferă natura. Verdețurile și legumele proaspete ne ajută să ne menținem sănătatea și forma, ba chiar să tratăm anumite afecțiuni sau stări de indispoziție sau astenie. Salatele delicioase și nutritive se pregătesc mult mai ușor cu niște ajutoare de nădejde în bucătărie. Diqis s-a gândit la voi și a pregătit o serie de accesorii de bucătărie numai bune pentru a vă ajuta să pregătiți salate pentru întreaga familie.

Uscătorul pentru salată este un articol ce câștigă tot mai multă popularitate datorită utilității sale remarcabile: centrifuga acționată de apăsarea unei manete lasă verdețurile proaspete, crocante și fără apa care altfel s-ar aduna la fundul bolului de salată și ar strica gustul și consistența verdețurilor, amestecându-se dezagreabil cu dressingul.

Răzătoarea multifuncțională vă ajută să feliați legumele favorite într-o clipă, fiind potrivită și pentru prepararea meselor festive, unde invitații vor aprecia

Împachetează isteț hainele pentru călătorie

Planurile de vacanță sunt făcute de ceva vreme, biletele de avion sunt cumpărate, tot ce trebuie sa mai faci ca să te bucuri de o vacanță reușită este sa împachetezi. Știm cu toții că aceasta poate fi o provocare, mai ales atunci când călătoriți cu avionul. Ce iei cu tine, cum îți încap toate hainele în bagaj dacă nu vrei să plătești kilogramele în plus de la bagaj? Ține cont de următorii pași și nici un obiect vestimentar necesar nu va fi lăsat în urmă. Oricum trebuie să iei în calcul și faptul că la întoarcere vei mai adăuga una, alta în bagaj. Prin urmare, ar fi bine să lăsați puțin spațiu.

1. Folosește saci de vidare

Dacă destinația de vacanță este o zonă de munte unde e frig și ai nevoie de haine groase, folosește sacii de vidare pentru geci, pulovere etc. Economisești până la 70 – 80% din spațiu. Gândește-te că într-un sac de vidare poți pune 5-6 tricouri și, mai mult, îi poți rula pentru a câștiga și mai mult spațiu.

2. Rulează hainele

Contrar obiceiului de a așeza hainele frumos

Top 5 produse pentru pasionații de gătit

Ce-ai putea să-i oferi unui prieten care-și petrece majoritatea timpului liber în bucătărie experimentând rețete noi? Este întrebarea la care vom încerca să oferim un răspuns în cele ce urmează. Primul pas ar fi să-i faci o vizită și să vezi ce accesorii de ultimă generație și-a mai luat pentru bucătărie.

Sigur, sigur, a mai găsit ceva nou. Această vizită este un bun prilej să afli și ce își mai dorește. Poate a văzut niște oale din inox sau ustensile minune. Cine știe? Am discutat cu colegii noștri și am întocmit o listă cu cinci produse faine pe care bucătarii chefi aspiranți le-ar aprecia. Un set de oale din inox, gradate Uneori, gătitul înseamnă mai mult decât simț practic; vasele în care se pregătește mâncarea trebuie să aibă un aspect plăcut, care să ofere bucătarului o satisfacție și mai mare decât a preparatelor bine gătite.

Astfel, setul de oale Elegance, produs de GSW, cuprinde nouă componente confecționate din oțel inoxidabil, cu mânere termoizolate și un aspect elegant. Fiecare

Idei de amenajare a mesei de sărbători

Masa festivă de Crăciun este cea care alături de brad și alte ornamente specifice, reușește să întregească atmosfera de sărbătoare. Pentru a marca acest moment important, cu puțină creativitate se pot face un aranjament spectaculos al acesteia care să transforme totul într-o atmosferă caldă, de poveste, în familie. În funcție de cei pe care îi vei avea la masă, în special dacă este vorba despre familie sau prieteni, este indicat să te străduiești ca decorațiile și felul în care așezi tacâmurile să fie unul cât mai original.

Mai întâi de toate, trebuie să alegi o paletă cromatică pe care să o folosești, fără a combina prea multe culori. Poți opta pentru culorile tradiționale de Crăciun, roșu și verde sau pentru alte combinații care în mod obligatoriu să conțină argintiu sau auriu care completează atmosfera de poveste. Sfatul nostru este să optezi pentru o față de masă roșie, la care să asortezi șervețele pentru tacâmuri în aceeași nuanță. Sunt un accesoriu important în aranjamentul de Crăciun,

Produsele vedete ale lunii octombrie de pe Diqis

În luna octombrie, cumpărătorii noștri s-au pregătit să întâmpine toamna cu noutăți care să le facă timpul petrecut acasă un răsfăț. Cele mai vândute cinci produse de pe site-ul Diqis au fost alese pe sprânceană de către clienții noștri, fiind produse de calitate, din materiale rezistente.

Cratița bioceramică cu două mânere a fost cel mai cumpărat produs. Știm că printre clienții noștri fideli se află și gospodine pentru care reducerea timpului de gătire, economisirea energiei și reușita garantată a preparatelor este cel mai important aspect, astfel că alegerea voastră nu poate decât să ne bucure. Cratița din gama Bioceramix respectă toate aceste nevoi, deoarece este realizată cu un înveliș antiaderent, care este și rezistent la zgârieturi.

Nu am fost surprinși să vedem că dulapul de haine Butterfly gri a fost printre produsele preferate ale clienților noștri. Atunci când sezonul rece își face apariția, implicit nevoia de spațiu pentru hainele călduroase este mai mare. Ne bucurăm că ați

Petrecerea de Halloween acasă

Deși de cele mai multe ori obișnuim să asociem petrecerea de Halloween cu o bucurie și o sărbătoare a copiilor, putem la fel de bine să facem să fie o bucurie comună, pentru copii și pentru părinți. Dacă vrem să pregătim o astfel de distracție la noi acasă, trebuie să ne asigurăm de câteva aspecte pentru ca toată lumea să se simtă cât mai bine. Fiind o petrecere tematică, aceasta nu trebuie să se rezume doar la mâncare și băutură, ci trebuie să fie una transformată într-o seară presărată cu elemente care să o facă înfricoșătoare.

Pasul 1. Decorează-ți casa.

În primul rând, trebuie să te gândești la metode cum ai putea să faci camerele cât mai întunecoase, iar pentru aceasta poți încerca să acoperi ferestrele cu saci menajeri negri. Dacă nu ai la îndemână, ai putea folosi becuri care să facă lumina mai difuză, cum ar fi cele roșii sau albastre. Pentru a amplifica efectele, te sfătuim să agăți scheleți sau alte accesorii de lustre, cum ar fi aceste decorațiuni pentru agățat, pentru că orice