Pagină 11 - Ioanna Olărescu

Gătește cu spor: între 30 și 50% reducere la produsele pentru gătit

Pentru ca mâncărurile să iasă așa cum ne dorim, întotdeauna vom avea nevoie de vase de gătit de calitate, dedicate pentru fiecare rețetă.

Iar cum toamna se numără borcanele de zacuscă, dulceață sau compot și încercăm noi rețete, venim în ajutorul tău cu o Super-Ofertă! Oalele, tigăile și cratițele din inox sau fontă sunt acum la reducere de până la 50%, pe www.diqis.ro, până pe 12 septembrie 2016. Dacă borcanele cu dulceață sunt gata, atunci tigaia bioceramică de la Pensofal pentru clătite ți se potrivește mănușă. Poate fi folosită pe orice tip de plită, este acoperită de un strat antiaderent și de un strat de ceramică Bioceramix, încorporează o tehnologie specială ce difuzează în mod egal căldura și poate fi achiziționată cu doar 67 de lei (față de 96 de lei, preț normal).

Îți plac rețetele cu specific asiatic? Alege tigaia wok cu minerale naturale dure, ideală pentru prepararea alimentelor fără grăsimi și ulei, fiind recomandată de Chef Bruno Barbieri, unul dintre cei mai renumiți bucătari

Bucătării Michelin

Să descoperi un restaurant nou, cu mâncare delicioasă este unul dintre cele mai bune lucruri care i se pot întâmpla oricui, dar pentru un gurmand este o bucățică de rai.

Atunci când suntem dispuşi să încercăm ceva nou apelăm la review-uri online, la cunoştinţele prietenilor, la recomandările cunoscuţilor sau încercăm pe cont propriu. Aceste soluţii sunt excelente pentru mâncatul în oraş, dar ce facem când suntem pe drum, într-un nou oraş sau o ţară nouă? Cum facem, însă să descoperim aceste restaurante care să ne încânte papilele gustative de la prima gură? Mari sau mici, cu specific sau meniu universal, restaurantele au cunoscut o istorie presărată de schimbări. Dacă la începuturi puteai mânca doar la tavernele care deserveau călătorilor, trecerea timpului şi evoluţia stilului de viaţă a dus la dezvoltarea industriei mâncării. Restaurantul este, mai mult, un loc în care se mănâncă, decât un punct de întalnire al comunității sau un popas pentru calători, în care se servește și mâncare,

Mituri despre folosirea cuptorului cu microunde

Povestea toxicităţii şi miturile care înconjoară cuptorul cu microunde datează însă de la inventarea aparatului. Majoritatea acestora sunt nefondate sau au fost create pe baza unor idei preconcepute. În cele ce urmează vă prezentăm câteva mituri comune şi adevărul din spatele lor.

Oricine a văzut American Hustle îşi aminteşte probabil de Roslyn (personajul interpretat de talentata Jennifer Lawrence) şi peripeţia ei cu folia metalică şi cuptorul cu microunde. Pentru cei care nu sunt în temă, aceasta aproape a dat foc casei încercând să încălzească mâncare, ca mai apoi să-i reproşeze soţului ei (jucat de Christian Bale) că a adus în casă un aparat care răpeşte toţi nutrienţii din mâncare. Studiul pe care aceasta îl citează a fost îndelung dezbătut ulterior, filmul confruntându-se şi cu un proces în urma afirmaţiilor lansate.

Mit: Microundele afectează nutrienţii din mâncare

Adevăr: În niciun caz, nutrienţii nu sunt distruşi de microunde. “Nu există niciun pericol demonstrat al utilizării

Cele mai inspirate idei de cadouri de nuntă

Frumoasa poveste a unei familii se scrie pas cu pas, începând din ziua nunții. De aceea, cei apropiați mirilor vor începe, încă de la aflarea veștii unei viitoare nunți, să se gîndească la cele mai bune idei de cadouri pentru tînăra familie, cadouri care vor fi oferite la nuntă și care îi vor ajuta să își înceapă viața împreună. Și pentru că o mare parte din fericirea unei căsnicii se conturează în intimitatea unui cămin, cele mai potrivite daruri sînt cele care le creionează propriul univers, într-o manieră care să îmbine eficiența și utilitatea cu frumusețea unei amenajări inedite. Astfel, de fiecare dată când cei doi îndrăgostiți vor trece pragul casei, vor vedea cadoul tău și își vor aduce aminte cu drag de tine.

În jurul mesei

De multe ori, cele mai frumoase momente ale unei familii sunt petrecute în jurul mesei. Fie că este vorba despre un simplu mic dejun sau o cină mare, cu mulți invitați, accesoriile pentru masă sunt nelipsite din orice bucătărie și pot înfrumuseța acest spațiu,

Top 5 accesorii pentru condimente de care ai nevoie în bucătărie

Cunoașteți expresia fără sare și piper? Ei bine, sigur nu vă doriți să se vorbească astfel despre bucătăria voastră mai ales când e vorba tocmai de condimente. De la clasicele solnițe la râșnițe, designul produselor pentru condimentat variază din ce în ce mai mult și, totodată, utilitatea lor. Dacă îți place să gătești, sigur îți place să ai și accesorii pentru prepararea mâncărurilor mai deosebite. Iată o listă cu 5 accesorii pe care le vei găsi la reducere pe www.diqis.ro până pe 15 august 2016 și care își vor dovedi utilitatea.

Recipientul pentru dressing cu pensulă și pipetă

Te întrebi probabil de ce e în topul listei noaste de preferințe. Pentru că mâncarea condimentată corect este de fiecare dată savuroasă. Poți folosi recipientul la prepararea unui dressing, sos sau a unei marinade, apoi cu pensula sau pipeta poți unge preparatul, iar dacă e prea mult, poți depozita în același recipient dressingul fără să mai fie nevoie să murdărești alte vase. Unde mai pui că este gradat astfel

Idei practice pentru organizarea încăperilor din casă

Vara este cel mai bun moment pentru câteva schimbări în ceea ce privește amenajarea casei. Pentru a reîmprospăta atmosfera căminului poți recurge la culori sau piese de mobilier noi, însă vara aceasta poți face unele schimbări de durată, care să te ajute să îți menții locuința curată și organizată pe tot parcursul anului.

În continuare, îți vom prezenta câteva idei de amenajare și organizare pentru fiecare camera. Pune-le și tu în aplicare pentru a beneficia de un confort sporit.

1. Hol

„Nicăieri nu-i ca acasă”, dar un simplu cuvânt de întâmpinare îți poate face ziua și mai bună. În această idee, poți transforma clasicul covoraș de la intrare într-un element de design, care îți va aduce zâmbetul pe buze de fiecare dată când vei trece pragul.

Probabil te-ai confruntat de multe ori cu problema încălțămintei ce ocupă mult spațiu pe hol, împiedicând circulația și lăsându-ți sentimentul de dezordine. Suportul extensibil pentru pantofi este soluția perfectă, întrucât se poate plia exact pe

Reducere de până la 40% la accesoriile pentru organizarea bucătăriei

Bucătăria este una dintre cele mai importante camere dintr-o locuință și, pentru cei mai pasionați, poate chiar cea preferată. Totuși, pentru a putea găti exact așa cum îți dorești, ai nevoie ca toate ustensilele, vasele și chiar alimentele să fie organizate cât mai eficient și intuitiv. Pentru a te ajuta să îți eficientizați spațiul din bucătărie și să poți găti fără griji, ți-am pregătit o secțiune specială cu accesorii pentru organizarea bucătăriei, care are acum produse cu prețuri reduse cu până la 40%.

Iată ce vei găsi:

Suportul de colț pentru vase este ideal pentru economisirea spațiului din bucătărie și are un design modern.

Coșul suspendat pentru dulap este o soluție ingenioasă pentru depozitarea prosoapelor, șervețelelor sau a multor altor obiecte de bucătărie.

Suporturile pentru cuțite nu trebuie să lipsească din bucătăria nici unui adevărat pasionat de arta culinară.

Cutiile de metal sau lemn sunt o soluție elegantă și eficientă pentru a depozita ceai, cafea, zahăr și multe altele.

9 reguli esențiale pentru mesele la restaurant

La fel ca în majoritatea contextelor sociale, în cadrul unei cine business sau alături de persoane dragi, este recomandabil să respecți o serie de reguli, pentru a demonstra bune maniere și pentru a face o impresie cât mai bună. Indiferent dacă vrei doar să îți verifici cunoștințele, sau vrei să afli anumite detalii despre mesele la restaurant:

- Odată ce te-ai așezat, desfă șervetul și folosește-l pentru a-ți șterge ocazional colțul gurii sau degetele. La finalul mesei, lasă șervetul așezat ordonat.

- Alege ce vei comanda luând în considerare alegerea gazdei. Spre exemplu, dacă gazda comandă un aperitiv, nu îl lăsa să mănânce singur, deoarece se va simți penibil. Încearcă să comanzi de fiecare dată la fel de multe feluri ca și gazda ta sau ceilalți invitați.

- Este foarte important să cunoști locul veselei și al tacâmurilor pe masă:

- De asemenea, trebuie să știi ce tacâmuri să folosești. Uneori tacâmurile vin alături de mâncare, însă de cele mai multe ori ele vor fi deja așezate pe

Protejează-ți sănătatea! Curățarea și igienizarea aparatelor de aer condiționat, obligatorie

Suntem deja în plină vară, temperaturile depășesc frecvent 30 și de grade, iar aparatul de aer condiționat a devenit cel mai bun prieten al nostru atât acasă, cât și la birou. Pentru că aparatul de aer condiționat este un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor și mirosurilor neplăcute, curățarea periodică este obligatorie din două motive:

- Prelungirea duratei de viață a echipamentului în sine;

- Protejarea sănătății tale și preîntâmpinarea riscurilor apariției unor infecții ale căilor respiratorii.

Ce poți face?

1) Curăță aparatul de aer condiționat cel puțin de două ori pe an. Primăvara și toamna sunt momentele ideale pentru igienizare.

2) Schimbă filtrele de aer condiționat. Acestea adună cele mai multe bacterii. Pe timp de vară, filtrele ar trebui schimbate lunar. Există modele care se adaptează tuturor modelelor de aparate, fii fără griji!

3) Elimină mirosurile și bacteriile cu ajutorul spray-urilor speciale. Sprayul Climasan, de exemplu, are un efect igienizat, antibacteric,

Cât timp poți ține alimentele la congelator?

Congelatorul este cel mai bun prieten când vine vorba de conservarea alimentelor. Congelarea este singura metodă care păstrează toate bunătățile proaspete și sub aceeași formă ca atunci când au fost puse la păstrat. Uscarea și pasteurizarea dau și ele rezultate bune, dar produsul finit nu prea seamănă cu cel proaspăt. Îți oferim mai jos o listă cu principalele alimente care pot fi congelate, dar și cu cele pentru care e mai bine să găsești alte metode de conservare.

Nu uita să etichetezi pachetele pe care le congelezi cu data și conținutul și ai grijă să scoți cât mai mult aer din recipientul în care congelezi alimente pentru a evita arsurile, care depreciază gustul și aspectul bucatelor. De asemenea, ține congelatorul la o temperatură cât mai joasă (ideal, -18 grade Celsius) și te vei bucura de produse proaspete un timp îndelungat. Articol adaptat după: http://huff.to/1KK9dpb