Pagină 2 - Sfaturi si idei

Accesorii premium pentru domeniul HoReCa

Dacă îți dorești un business în Horeca sau deja ai reușit să pui pe picioare o afacere în acest domeniu, îți venim în ajutor cu câteva sfaturi legate de amenajare.

Ca o afacere să deguste din plin din succes e nevoie de o grijă deosebită față de clienți. Un client fericit este un client care va reveni cu drag ori de câte ori se va ivi ocazia, și nu de unul singur! Va face recomandări și altor persoane interesate sau va sosi însoțit de cei mai bun prieteni.

Care sunt ingredientele magice pentru a obține câți mai mulți clienți bucuroși că au trecut pragul afacerii tale?

Când vine vorba de industria hotelieră, confortul este cuvântul cheie. O cameră spațioasă și un pat extra-size nu sunt de ajuns pentru un feedback remarcabil. Atmosfera încăperii, decorul și cromatica sunt esențiale în realizarea unui aer elegant, în care clienții să simtă răsfățul zilelor de vacanță.

Lenjeriile Christian Lacroix duc confortul la un alt nivel și te vor ajuta să obții o reacție binemeritată din partea clienților.

Vedeta bucătăriei spaniole: paella

Ți-e poftă de preparate inspirate din bucătăria spaniolă, însă nu ai timp destul pentru a desluși toate tainele gătitului? Doar 30 minute și câteva ingrediente atent alese și paella ta va fi gata să îți ofere un adevărat răsfăț culinar. Pe lângă ingredientele savuroase, ai nevoie și de câteva ustensile care să îți asigure succesul în bucătărie.

Ingrediente:

- 3 căței de usturoi;

- o ceapă mică;

- un ardei roșu;

- 5 kg fructe de mare (midii, creveți, caracatiță, calamar);

- ulei extravirgin;

- 2 roșii;

- sare și piper;

- 3 căni de orez;

- 300 de grame de piept de pui;

- 500 ml de supă;

- șofran;

- pătrunjel.

Înainte de toate, un bucătar care se respectă are nevoie de un cuțit pe măsura abilităților sale. Brabantia vine cu o soluție colorată, perfectă pentru astfel de preparate. Cuțitul bucătarului oferit de Brabantia va face din prepararea paella, o adevărată distracție culinară.

Va trebui să toci mărunt ceapa, ardeiul și roșiile, iar presa Pelikan va avea grijă ca usturoiul să fie foarte

Idei de aperitive pentru mesele de sărbători

Sărbătorile de iarnă sunt despre familie, despre iubire şi bunătate, despre bucuria de a-i revedea pe cei dragi şi de a împărtăşi cu ei momentele importante din viaţa ta. E despre grija de a-ţi primi invitaţii frumos şi de a-i face să se simtă ca acasă, despre grija de a-i servi cu cele mai alese bucate şi fine băuturi, de a-i impresiona aşa cum poţi mai bine.

Şi pentru ca servirea să fie una ireproşabilă, venim în întâmpinarea ta cu câteva recomandări de aperitive festive, cu care să rămâi în amintirea tuturor celor care aleg să îţi fie alături de sărbători. Uşor de preparat, elegante, într-o prezentare de excepţie, pot transforma o simplă petrecere într-o adevărată paradă a bunătăţilor culinare de cinci stele.

Checul aperitiv cu piept de pui şi legume, preparatul vedetă al acestui sezon. Ai nevoie de:

- 500 grame de piept de pui fără os,

- 200 grame de caşcaval,

- 5 ouă,

- 4 linguri de făină,

- un ardei capia,

- un dovlecel zuchinni,

- o lingură de praf de copt,

- piper şi sare.

Se

Idei pentru petrecerea de Revelion

Rezervările la restaurante pentru Revelion au farmecul lor, însă știm că cel mai bine te distrezi alături de prieteni, indiferent de locația aleasă.

De ce ai nevoie pentru a organiza acasă o petrecere memorabilă în noapte dintre ani? La Diqis găsești răspunsul!

Deschide-ți apetitul cu preparate tradiționale reci așezate festiv într-unul din platourile CompArt. Cu 4 compartimente și spațiu pentru scobitori sunt perfecte pentru gustări diversificate care să mulțumească pe toată lumea!

Moha va aduce sarea și piperul în bucatele tale și te va ajuta cu prepararea celor mai proaspete salate. Se vor asorta de minune cu un cotlet de porc frăgezit în vin, care abia a fost scos din cuptor. Și nouă ne lasă gura apă, pe cuvânt!

Chiar dacă cioburile aduc noroc, poți sărbători în siguranță cu seturile Corelle. Celebrele sărmăluțe în foi de varză, bunătățile din purceluș abia scoase din cuptor, salata boeuf și toate celelalte preparate gătite cu atâta suflet merită un podium pe măsura gustului ireproșabil.

Gătește inteligent, risipește mai puțin

Risipa de alimente este o problemă reală pentru societatea noastră marcată de consumerism. Avem tendința să cumpărăm cât mai multe alimente pe care nu apucăm să le consumăm și care sfârșesc în coșul de gunoi. Soluția pentru reducerea risipei alimentare o reprezintă depozitarea inteligentă care are ca scop prelungirea termenului de valabilitate al produselor: caserole, vase termorezistente și cutii de depozitare.

Organizarea frigiderului Obișnuim să îngrămădim un întreg coș de cumpărături în frigider, uneori rezolvând puzzle-uri complicate pentru a face să încapă toate produsele.  Acest lucru afectează calitatea produselor și le scade perioada de valabilitate. În primul rând, trebuie să știi că temperaturile cele mai scăzute sunt pe rafturile inferioare, iar cele mai ridicate pe ușa frigiderului, deoarece aerul rece are tendința să coboare. Așadar, pe rafturile de sus și din mijloc se depozitează alimentele gătite sau cele care nu au nevoie  să fie gătite. Pe rafturile inferioare pot

Piese de mobilier practice și elegante

Piese de mobilier practice și elegante 

O locuință ordonată și dichisită este idealul gospodinelor care se dau peste cap să strângă fiecare obiect care din întâmplare ajunge să nu mai fie la locul lui. Ori de câte ori pe masă mai apare un bol sau o revistă, iar o pătură rămâne uitată pe colțul canapelei, acestea se grăbesc să le strângă. Mărunțișurile sunt peste tot și adesea dăm peste ele întâmplător, dar niciodată atunci când avem nevoie. Din fericire obiectele de mic mobilier cu spațiu de depozitare sunt o soluție ideală pentru a păstra casa curată, dar și pentru a-i adăuga stil și bun gust.

Eleganță și utilitate

Optează pentru taburetul cu spațiu de depozitare sub formă de valiză care va da un plus de aer vintage oricărei camere în care este amplasat, iar materialul de catifea îl face extrem de elegant. Pe lângă faptul că îți poți relaxa picioarele, oferă un loc în plus pentru oaspeți, dar este și un loc potrivit în care poți ascunde telecomenzi, jucării sau reviste. Un alt obiect

Accesorii de bucătărie pentru sezonul rece

Sezonul rece aduce cu sine astenii, răceli, senzații de disconfort și oboseală, dar și o lipsă de energie care se acutizează parcă pe zi ce trece. Pentru a putea face față acestor schimbări și a de ne menține organismul în formă, apelăm adesea la diverse metode tradiționale, precum ceaiuri fierbinți din plante medicinale, supe, amestecuri naturale din diverse legume care ne pot imuniza organismului, precum și mâncăruri pline de vitamine, preparate acasă. Iar pentru a prepara toate aceste gustări sănătoase, ai nevoie de accesorii de bucătărie practice și inovatoare, care să te ajute să îți asiguri doza zilnică de energie și vitalitate.

Suportul de sticlă pentru vasele fierbinți Cafe este foarte util atunci când vine vorba de mesele fierbinți și gustoase – secretul zilelor productive și activităților duse la bun sfârșit. Acesta are un design elegant, 4 piciorușe anti-alunecare din silicon și este ideal pentru protejarea suprafețelor pe care se așează vase fierbinți.

Fierbătorul de inox negru

Articole decorative pentru living

Un living trebuie să fie plin de viață și cu un aer prietenos pentru că în această încăpere din casă îți primești musafirii la fiecare ocazie specială ori într-o zi normală, când vă reuniți pentru a depăna amintiri.

Pentru a reuși să realizezi acest lucru, nu ai nevoie decât de un design care să te facă să zâmbești de la primul impact vizual. Însă, ca să reușești să creezi un decor frumos și un ambient plăcut nu ai nevoie de lucruri foarte sofisticate ori costisitoare. Poți crea un design deosebit și cu articole decorative simple, dar care să aibă un rol important în realizarea unui living prietenos.

Pentru început, creează-ți un colțișor special pentru relaxare. N-ai nevoie decât de un fotoliu confortabil și de o măsuță de cafea. Dacă le poziționezi în apropierea geamurilor sau ușilor care dau pe terasă, de unde să poți admira răsăritul, apusul ori natura în toată splendoarea ei, atunci sesiunea ta de relaxare este asigurată. Iar dacă îți place să citești, așează în dreptul fotoliului

Rețete dulci asortate cu vara

De acum copiii sunt, oficial, în vacanța de vară, timp în care se vor juca în voie toată ziua și vor avea tot felul de pofte, mai ales de dulcegării colorate și aromate. Dacă ai dexteritate în ale bucătăriei, toate ustensilele, recipientele și tăvile la îndemână, rezultatele nu au cum să fie altfel decât delicioase și pe placul piticilor tăi.

Iată câteva rețete de vară pe care urmează să ți le prezentăm pentru un succes garantat. Și pentru că afară temperaturile trec de limitele suportabilului, îți vom face cunoștință doar cu rețetele care sunt gata în mai puțin de o oră, fără să fie nevoie să le ții la cuptor ore întregi.

Prima în topul preferințelor noastre este Lămâița glazurată pentru care ai nevoie (pentru blat) de:

- făină

- zahăr

- ouă

- iaurt simplu

- ulei

- coajă și zeamă de lămâie

Pentru glazură îți trebuie zahăr pudră, coajă și zeamă de lămâie. Doar amestecă ingredientele pentru blat și lasă-le să se coacă la cuptor într-o tavă dreptunghiulară doar 10 minute, timp în care te